19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА
Обязательные учебные программы
ОУП.01 Русский язык ЭЦП документа
ОУП.02 Литература ЭЦП документа
ОУП.03 Родная литература ЭЦП документа
ОУП.04 Иностранный язык ЭЦП документа
ОУП.05 История ЭЦП документа
ОУП.06 Физическая культура ЭЦП документа
ОУП.07 Основы безопасности жизнедеятельности ЭЦП документа
ОУП.08 Астрономия ЭЦП документа
Учебные предметы профиля обучения
УППО.01 Математика ЭЦП документа
УППО.02 Химия ЭЦП документа
УППО.03 Биология ЭЦП документа
Дополнительные учебные предметы
ДУП.01 Основы проектной деятельности ЭЦП документа
ДУП.02 Введение в управление проектами ЭЦП документа
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА
Общий гуманитарный и социально-экономический цикл
ОГСЭ.01 Основы философии ЭЦП документа
ОГСЭ.02 История ЭЦП документа
ОГСЭ.03 Иностранный язык ЭЦП документа
ОГСЭ.04 Физическая культура ЭЦП документа
ОГСЭ.05 Русский язык и культура речи ЭЦП документа
Математический и общий естественнонаучный цикл
ЕН.01 Математика ЭЦП документа
ЕН.02 Экологические основы природопользования ЭЦП документа
ЕН.03 Химия ЭЦП документа
ЕН.04 Информатика ЭЦП документа
Общепрофессиональный цикл
ОП.01 Инженерная графика ЭЦП документа
ОП.02 Техническая механика ЭЦП документа
ОП.03 Электротехника и электронная техника ЭЦП документа
ОП.04 Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве ЭЦП документа
ОП.05 Автоматизация технологических процессов ЭЦП документа
ОП.06 Информационные технологии в профессиональной деятельности ЭЦП документа
ОП.07 Метрология и стандартизация ЭЦП документа
ОП.08 Правовые основы профессиональной деятельности ЭЦП документа
ОП.09 Основы экономики, менеджмента и маркетинга ЭЦП документа
ОП.10 Охрана труда ЭЦП документа
ОП.11 Безопасность жизнедеятельности ЭЦП документа
ОП.12 История кооперации ЭЦП документа
ОП.13 Основы предпринимательства и кооперации ЭЦП документа
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ МОДУЛИ
ПМ.01 Приемка, хранение и подготовка сырья к переработке ЭЦП документа
МДК.01.01 Технология хранения и подготовки сырья ЭЦП документа
УП.01 Учебная практика Приемка, хранение и подготовка сырья к переработке ЭЦП документа
ПП.01 Производственная практика (по профилю специальности) Приемка, хранение и подготовка ЭЦП документа
ПМ.02 Производство хлеба и хлебобулочных изделий ЭЦП документа
МДК.02.01 Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий ЭЦП документа
УП.02 Учебная практика Производство хлеба и хлебобулочных изделий ЭЦП документа
ПП.02 Производственная практика (по профилю специальности) Производство хлеба и хлебобулочных изделий ЭЦП документа
ПМ.03 Производство кондитерских изделий ЭЦП документа
МДК.03.01 Технология производства сахаристых кондитерских изделий ЭЦП документа
МДК.03.02 Технология производства мучных кондитерских изделий ЭЦП документа
УП.03 Учебная практика Производство кондитерских изделий ЭЦП документа
ПП.03 Производственная практика (по профилю специальности) Производство кондитерских изделий ЭЦП документа
ПМ.04 Производство макаронных изделий ЭЦП документа
МДК.04.01 Технология производства макаронных изделий ЭЦП документа
УП..04 Учебная практика Производство макаронных изделий ЭЦП документа
ПП.04 Производственная практика (по профилю специальности) Производство макаронных изделий ЭЦП документа
ПМ.05 Организация работы структурного подразделения ЭЦП документа
МДК.05.01 Управление структурным подразделением организации ЭЦП документа
УП.05 Учебная практика Организация работы структурного подразделения ЭЦП документа
ПП.05 Производственная практика (по профилю специальности) Организация работы структурного подразделения ЭЦП документа
ПМ 06 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (16472 Пекарь) ЭЦП документа
МДК 06.01 Технологические процессы приготовления кулинарной продукции массового спроса и её отпуск ЭЦП документа
УП 06 Учебная практика Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (16472 Пекарь) ЭЦП документа
ПП 06 Производственная практика (по профилю специальности) Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (16472 Пекарь) ЭЦП документа