20 октября 2026 года в Казанском кооперативном институте (филиале) Российского университета кооперации состоялся отборочный этап конкурса профессионального мастерства, приуроченного к Международному дню повара. Мероприятие прошло при поддержке и участии партнёров института — группы компаний «Бахетле».

В конкурсных испытаниях приняли участие 6 команд студентов, которые заранее подали заявки и прошли регистрацию. Участники продемонстрировали профессиональные знания, внимательность, скорость и творческий подход к выполнению заданий.

Отборочный этап включал три испытания:

1. Теоретическое тестирование — проверка профессиональных знаний и подготовки участников.
2. Сенсорный тест — испытание, в котором студентам необходимо было задействовать органы чувств и продемонстрировать внимательность к характеристикам продуктов.
3. Практическое задание на скорость — быстрая раскладка продуктов с учётом сроков годности.

Конкурсная программа потребовала от команд не только хорошей теоретической подготовки, но и умения быстро принимать решения, работать внимательно и слаженно. Несмотря на сложные вопросы и высокую конкуренцию, все участники достойно справились с испытаниями и показали высокий уровень подготовки.

По итогам отборочного этапа в финал вышли две сильнейшие команды.

Финал конкурса состоится в ноябре. Впереди у финалистов новые испытания и возможность продемонстрировать свои профессиональные навыки.

Желаем финалистам уверенности, вдохновения и победы! А всем участникам — не останавливаться на достигнутом и поддержать свои команды на финальном этапе конкурса.