Центр татарской культуры Казанского кооперативного института посетили педагог высшей категории техникума сферы обслуживания и питания города Серова Свердловской области Розалия Разницина, руководитель Центра татарской и башкирской культуры «Чулпан» Розалия Синцова, студенты, обучающиеся по специальностям повар, кондитер, технология продукции общественного питания. 

Они ознакомились с деятельностью Татарского культурного центра. На стенах центра представлены картины художников Альфии Нурхаметовой, Гульсум Хазиевой. Увидели уникальные экспонаты в купеческом музее , а также ознакомились в экспозицией поэта-фронтовика Наби Давли  “Аллея Героев”. Поделились опытом, сфотографировались. 

Ранее Розалия Куттусовна принимала участие в Онлайн-конференции, организованной в Татарском культурном центре со своими студентами, однако оффлайн встреча  их особенно впечатлила. 

Флюра Абдуллина, руководитель Центра татарской культуры ККИ РУК, рассказала, что в Казанском кооперативном институте есть все возможности для освоения выбранной профессии. Помимо специальности "Технология продукции и организации общественного питания", имеются специализации экономики, менеджмента, юриспруденции, таможенного дела и др. Есть магистратура, аспирантура. 

Делегация ознакомилась и с деятельностью Международной школы гостеприимства Казанского кооперативного института. Об этом рассказала исполнительный директор школы Лидия Давидян. Заведующий хлебопекарной лабораторией Игорь Мишечкин поделился своими секретами выпечки. 

Молодежь, увидев оборудование учебного заведения, возможности в целом, не скрывала, что хотела бы иметь такие возможности и в своем техникуме.   

Имеющая 28-летний педагогический стаж, корни которой уходят в Мамадышский район Татарстана, Розалия Разницина получила ответы на многие вопросы.   

Кроме того, Розалия Куттусовна принимала участие в Универсиаде 2013 года в Казани и Олимпиаде 2014 года в Сочи, где она обслуживала  со своими 15 студентами. Также в 2018 году приняла участие в Чемпионате мира по футболу. А в конкурсе известного кулинара Юнуса Ахметзянова со своими студентами  регулярно участвуют и побеждают.  

С гостями обсудили вопросы дальнейшего сотрудничества!