Сегодня на занятии «Разговоры о важном» была тема «Гостеприимная Россия. Ко Дню народного единства».
Наша страна объединила людей разных национальностей, конфессий, культур. И в этом единстве, сплоченности — сила российского народа. 4 ноября мы будем праздновать День народного единства.
Этот праздник напоминает о значимых исторических событиях, о героизме народа, о необходимости объединения для защиты общих ценностей. Он подчёркивает значимость солидарности и единства для процветания страны. Эту мысль очень точно высказал В. В. Путин: «Мы знаем, что залог развития культур — в постоянном взаимодействии и взаимообогащении. Знаем, какая мощная созидательная сила заложена в единстве разных культур и традиций. Это единство — исток нашей национальной идентичности, таких основополагающих ценностей нашего народа, как взаимопомощь, справедливость, милосердие, историческая память и преемственность поколений, крепкая семья, патриотизм и гражданственность».
В России проживают представители свыше 190 национальностей, которые говорят более чем на 150 языках. Большая часть народов России — коренные, но, кроме того, в России живут и представители зарубежных стран: белорусы, киргизы, азербайджанцы и другие. Россияне имеют уникальную возможность познакомиться с обычаями самых разных этносов.
Гостеприимство испокон веков символизировало благодать, которую приносил с собой гость. И сегодня оно позволяет создать тесные связи между хозяевами и гостями, является важным для установления дружеских отношений и воспитания уважения к культурным традициям. У каждого народа, даже у каждой семьи, есть свои традиции приема гостей.
Одной из главных визитных карточек гостеприимства является желание накормить гостя лучшими блюдами традиционной кухни. С 21 по 29 сентября в г. Москве прошел VI Международный фестиваль «Русская кухня — 2024», который объединил не только профессионалов гастрономической индустрии, но и студентов колледжей, обучающихся по специальности «Поварское и кондитерское дело».
Такие мероприятия способствуют, с одной стороны, сохранению и укреплению национальных традиций народов России, с другой — развитию культурно-познавательного и гастрономического туризма, продвижению продуктов российских производителей.
Перед поездкой куда либо мы стараемся получить информацию о местных достопримечательностях, чтобы посетить самые интересные, о местной кухне, чтобы попробовать самые вкусные блюда.
От того, как мы ведем себя в гостях, учитываем ли нормы принятого там поведения, зависит и радушие хозяев. Посещая разные уголки нашей огромной Родины, нужно быть готовым вести себя не так, как дома. Во избежание разногласий на почве традиций между приезжими и местными в некоторых регионах разработаны памятки.
Яркой демонстрацией гостеприимства регионов России послужила Международная выставка-форум «Россия», которая проводилась на территории ВДНХ в Москве с 4 ноября прошлого года по 8 июля и вошла в десятку самых посещаемых мест планеты: 18,5 млн человек побывали на ней. Каждый регион встречал гостей радушно, не зря дни регионов пользовались особым успехом у посетителей.